Et maintenant, un délai d'attente pour Sushi, je ne parle pas beaucoup de sushi, mais je ne l'apprécier. Il n'y a que quelques restaurants de sushi décent dans notre quartier, aussi quand nous faisons la visite, c'est un vrai régal. Aujourd'hui, Yahoo! Beauty Eats blog a écrit un aperçu sur les choix santé lorsque vous mangez des sushis. Si vous comptez vos calories, il ya des choix qui sont vraiment plein de 'em! J'ai été surpris qu'ils citent le célèbre cuisine japonaise Hiroko Shimbo experts affirmant que les restaurants de sushi de ne pas utiliser la mayonnaise sur des plats de sushi? Je suppose que cela signifie dans un sens strict et traditionnel de l'art de la préparation des sushis, mais sinon ce n'est pas mon expérience après avoir vécu au Japon pendant plusieurs années. J'ai trouvé que les Japonais adorent la mayonnaise. Vous pouvez trouver de mayonnaise sur de nombreux aliments différents, et surtout mixte ou hachés avec des recettes de sushi qui sont utilisés pour des petits pains et autres présentations. Ce n'est certainement pas un aliment de base ou de l'ingrédient principal, mais plus d'un choix intéressant sur le menu. Avez-vous déjà eu la pizza au Japon? De nombreuses variétés sont pleins de fruits de mer et ... yup, la mayonnaise!
Hiroko Shimbo a écrit un livre étonnant sur le thème de sushi:
Mais je pense que le sushi est l'un des choix alimentaires plus sains que j'ai jamais fait. Sauf que je peux à peine me garder de manger trop de lui! I love sashimi sous toutes ses formes, en particulier le beau Maguro, ou du thon. Mes expériences ont été préférés dans les restaurants de sushi avec tapis roulants, et des plats colorés. Vous avez choisi ce que tu voulais manger comme il passa, et le personnel serait de pointage votre facture par la couleur et des dessins sur des plaques. Je voudrais ont généralement une pile de 15 à 20 planches de l'époque, j'étais fini. Yum! Et c'est juste une expérience agréable ... un peu de thé vert, un peu de gingembre entre les plaques ... et une expérience gastronomique de détente. D'une certaine manière je pense sushi ne feront que continuer de croître en popularité au fil du temps. Here's to une alimentation saine!
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