26 de septiembre 2007

Quiebre de Sushi!

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Y ahora un tiempo de espera para Sushi! Yo no hablo mucho de sushi, pero me gusta ella. Hay sólo unos pocos restaurantes de sushi decente en nuestra área, así que cuando hacemos la visita es un verdadero placer. Hoy en día Yahoo! Beauty Eats Blog escribió una visión general acerca de tomar decisiones saludables cuando se come el sushi. Si el conteo de calorías, hay algunas opciones que son realmente llena de ellos! Me sorprendió que citó el experto señaló la cocina japonesa Hiroko Shimbo afirmando que los restaurantes de sushi no utilizan mayonesa en los platos de sushi? Supongo que eso significa en un sentido estricto y tradicional para el arte de la preparación de sushi, pero de otra manera que no era mi experiencia después de vivir en Japón durante varios años. descubrí que el amor de mayonesa japonesa. Usted puede encontrar mayonesa muchos alimentos diferentes, y en especial mixto o picadas con recetas de sushi que se utilizan para los rollos y otras presentaciones. Ciertamente no es un alimento o ingrediente principal, sino más bien de una interesante opción en el menú. ¿Alguna vez tuvo la pizza en Japón? Muchas variedades están llenos de mariscos y ... yup, la mayonesa!

Hiroko Shimbo ha escrito un libro sorprendente sobre el tema de sushi:

La experiencia de Sushi

Pero creo que el sushi es una de las opciones más saludables los alimentos que he hecho. Salvo que apenas puedo mantenerme a comer demasiado de él! Me encanta el sashimi en todas sus formas, especialmente la Maguro hermoso, o el atún. Mis experiencias favoritas eran en los restaurantes de sushi con cintas transportadoras, y platos de colores. Eligió lo que quería comer, ya que pasaba, y el personal se cifra la factura por el color y los diseños de los platos. Por lo general tendrían una pila de 15 a 20 placas por el tiempo que había terminado. Yum! Y es sólo una experiencia agradable ... un poco de té verde, un poco de jengibre entre las placas ... y una cena relajante. De alguna manera creo que el sushi sólo podrá seguir creciendo en popularidad con el tiempo. Here's to comer saludable!

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