Und nun noch ein Timeout für Sushi! Ich weiß nicht viel über Sushi, aber ich genieße es. Es gibt nur ein paar anständige Sushi-Restaurants in unserer Gegend, so dass, wenn wir Besuch ist es ein wahrer Genuss. Heute Yahoo! Beauty Eats blog schrieb einen Überblick über die Entscheidungen für Gesundheit beim Verzehr von Sushi . Wenn Sie Kalorien zählen, gibt es einige Entscheidungen, die "sind wirklich voll em! Ich war überrascht, dass sie verwenden zitiert den bekannten japanischen Küche Experte Hiroko Shimbo besagt, dass Sushi-Restaurants nicht Mayonnaise auf Sushi-Gerichte? Ich vermute, das heißt in einem strengen und traditionellen Sinn für die Kunst der Sushi-Zubereitung, aber ansonsten war das nicht meiner Erfahrung nach die in Japan leben seit mehreren Jahren. Ich fand, dass die Japaner lieben Mayonnaise. Mayonnaise finden Sie auf vielen verschiedenen Lebensmitteln, insbesondere gemischt oder zerkleinert mit Sushi-Rezepte, die für Brötchen und andere Präsentationen verwendet werden. Es ist sicherlich nicht ein Grundnahrungsmittel oder Hauptbestandteil, sondern eher eine interessante Auswahl auf der Speisekarte. Hatten Sie jemals Pizza in Japan? Viele Sorten sind voll von Meeresfrüchten und ... yup, Mayonnaise!
Hiroko Shimbo hat eine erstaunliche Buch zum Thema sushi geschrieben:
Aber ich denke, Sushi ist eines der gesündesten Nahrungsmittel Entscheidungen, die ich je getroffen habe. Außer, dass ich mich kaum halten den Verzehr von zu viel davon! Ich in all ihren Formen Sashimi Liebe, vor allem die schöne Maguro oder Thunfisch. Meine Erfahrungen waren an der Sushi-Restaurants mit Förderbändern, und bunte Teller. Sie wählten, was Sie essen, wie er vorbeiging wollte, und das Personal wäre Tally Ihre Rechnung durch die Farbe und Muster auf den Tellern. Ich würde normalerweise eine von 15 bis 20 Stack Platten von der Zeit als ich fertig. Yum war! Und es ist nur eine angenehme Erfahrung ... ein kleiner grüner Tee, ein wenig Ingwer zwischen den Platten ... und eine entspannende kulinarisches Erlebnis. Irgendwie denke ich Sushi wird nur dann weiterhin in der Popularität im Laufe der Zeit wachsen. Here's to gesunde Ernährung!
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